Valkosipulin tietoisku ja viljelyohje
- Uusitalon tila
- 4 päivää sitten
- 1 min käytetty lukemiseen
”Valkosipuli – kasvi, jota Suomessa viljellään varsin vähän ja joka tunnetaan haastavana. Juuri se haasteellisuus tekee valkosipulista niin palkitsevan. Se vaatii paljon käsityötä, mutta kun onnistut, lopputulos on palkitseva. ”
Valkosipulia ruoanlaittoon ja syksyn istutuksiin
Myymme valkosipulia sekä ruoanlaittoon että siemenvalkosipulina syksyn istutuksia varten. Verkkokaupastamme voit tilata sipulit kotiin toimitettuna.
Saatavilla sesongin mukaan:
Tuore valkosipuli
Kuivattu ruokavalkosipuli
Siemenvalkosipuli syysistutuksiin
Tilalla vuonna 2026 viljeltävät valkosipulilajikkeet
Aleksandra
Ziemiai
Ljubasha Kente
Valkosipulin viljely lyhyesti
Valkosipuli on monivuotinen sipulikasvi, jota viljellään Suomessa yleensä syysistutuksena. Oikein hoidettuna se palkitsee viljelijän runsaalla ja maukkaalla sadolla, joka säilyy pitkään käyttökelpoisena.
Valkosipulin istutus syksyllä
Valkosipuli istutetaan syksyllä loka-marraskuussa ennen maan jäätymistä. Istutukseen käytetään yksittäisiä kynsiä, jotka asetetaan noin 10 cm syvyyteen kärki ylöspäin. Kynsien väli rivissä on yleensä 10–15 cm ja riviväli 25–40 cm.
Kasvupaikka ja hoito
Valkosipuli viihtyy aurinkoisella kasvupaikalla, jossa maa on hyvin ojitettua, ravinteikasta ja kuohkeaa. Keväällä kasvu alkaa varhain, ja kasvusto hyötyy tasaisesta kosteudesta sekä riittävästä ravinteiden saannista.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu tehdään yleensä heinä–elokuussa, kun osa lehdistä on kellastunut mutta kasvissa on vielä vihreitä lehtiä jäljellä. Korjatut sipulit kuivataan ilmavassa paikassa useamman viikon ajan, minkä jälkeen ne ovat valmiita varastoitaviksi. Hyvissä olosuhteissa yksi istutettu kynsi tuottaa yhden suuren sipulin, jossa on useita uusia kynsiä seuraavan vuoden istutuksiin tai käyttöön.
Valkosipulia suoraan tilalta
Saat Uusitalon tilalta vuodenajasta riippuen tuoretta valkosipulia, kuivattua ruokavalkosipulia sekä siemenvalkosipulia syksyn istutuksiin. Tutustu ajankohtaiseen valikoimaan verkkokaupassamme.
